周芳主编（云南大学职业教育学院）2008 年出版469 页ISBN：781124411X
经济法学是我国社会主义法律体系中一个重要的法律部门，本书主要就经济法方面的相关法律法规作介绍。全书分为七编，分别为经济法学总论，市场主体法律制度，市场主体行为管理法律制度，金融法律制度，宏观调控法律制.....
陈家栋主编；王培来等编写；上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN：7563712089
本书共分为十章，内容如下：①餐饮部概述；②菜单；③酒水与饮料；④餐饮服务基本操作技能；⑤中餐接待服务；⑥西餐接待服务；⑦冷餐会、酒吧、会议等服务；⑧餐厅布置；⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力；⑩餐饮服......
河南省职业技术教育教学研究室编2009 年出版216 页ISBN：9787121081637
本书为2009年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一，主要内容有商品经营、推销实务基本知识、习题和参考答案。同时还收录了近两年河南省中等职业学校毕业生对口升学考试的市场营销类专业课试卷、...
上海职业技术教育研究所编著2000 年出版303 页ISBN：7810582461
本书分为：职业教育改革发展综合研究、职业教育人才培养过程研究、高等职业教育理论与实践研究、成人教育和企业教育研究、中德职业教育体系比较研究等七篇。...
