中国科学技术协会主编2010 年出版152 页ISBN:9787504650061
本书介绍了工程热物理学科发展情况,并系统地总结了学科近两年的发展状况,科学地评价了学科新理论、新方法和新技术,体现了学科发展研究的前沿性;报告根据学科发展现状、动态趋势以及国际比较和战略需求,展望了学...
中国科学技术协会主编;中华医学会,中国中西医结合学会编著2010 年出版253 页ISBN:9787504650306
本书由中华医学会、中国中西医结合学会编著,介绍了中西医结合学科发展情况,并系统地总结了学科近两年的发展状况,科学地评价了学科新理论、新方法和新技术,体现了学科发展研究的前沿性;报告根据学科发展现状、动...
《中国大百科全书:普及版》编委会编2014 年出版128 页ISBN:9787500093138
本书内容选自于《中国大百科全书》美术卷,均由国家著名学者编撰,是一部具有较高的权威性和科学性的工具书。书中涵盖了中国原始绘画至唐代绘画的传统绘画艺术和著名画家作品,及其特点和源流。主要读者对象为对...
《中国大百科全书;普及版》编委会编2013 年出版108 页ISBN:7500092180
《中国大百科全书》普及版的内容出自《中国大百科全书》,经过合理的选题策划和组稿,形成了的本套普及版的丛书,更加适合普通大众的阅读。此次申报的20本套丛书包括农业、地理、军事、医学、建筑、地质等自然科...
中国科学技术协会主编2011 年出版235 页ISBN:9787504658319
本报告分为综合报告和专题报告两大部分,其中专题报告包括生化与生物技术药物、药剂、海洋药物、药物化学、药物分析、抗生素、中药与天然药物、医院药学、药物毒理学、药物临床评价研究、老年药学、药物流行...
群生饮食技术人员协会编著2015 年出版148 页ISBN:9787535961006
本书是万里引进的粤式菜谱,主要面对厨师。本书由老中青三代30多位名厨合作而成,每个师傅负责自己最拿手的1~3个菜,全书70道菜包含“厨房部”“点心部”“烧味部”3个部分。每道菜有“师傅教路”和“成菜特色”...