刘学治著2013 年出版147 页ISBN:7220089031
川菜是技术,是科学,也是文化,已成为有识之士的共识。而与古代相反,当下的川菜产业重技术而轻文化建设,这使川菜文化与川菜的名声难相匹配。本书选取一百种经典川菜,以诗歌的形式,对其历史沿革、制作技艺、品相......
(日)宫泽贤治著2011 年出版252 页ISBN:9787532139637
宫泽贤治的童话将人、神、鬼、动植物、风、雪等融为一炉,同时也富有哲学、宗教和佛理,以独特的声音文字、鲜活的色彩笔法,堪称日本文学中无可替代的杰作,成为跨越年龄层的大众经典。...
吴文程著2008 年出版194 页ISBN:7807625155
本书介绍了政治发展与民主转型的基本理论,并对世界各国的民主化进行了检视。
吴文琳编著2009 年出版348 页ISBN:9787508388250
本书分为10章,采用图解的形式系统介绍了电动自行车的选购与使用、结构原理、维修检测技巧和故障诊断及检修方法;同时介绍了常用维修工具、仪表及使用方法,是一本实用的电动自行车使用与维修工具书。本书内容新...
(日)太宰治著;(韩)标准日语研究会编著2012 年出版223 页ISBN:9787510041174
本书不但配有生动形象的图片,还对单词和重点语法也进行了解析。并且在单词后标注了其在新日语能力考试中的级别。本书配有日本专家录音的MP3光盘一张。...
(日)宫泽贤治著;王洁,肖逸译2002 年出版169 页ISBN:750341281X
不知什么时候,那个曾只属于纯真的年代在无声无息中悄然远去了。也许,对咖啡和酒吧的情结及对房价和汽车的关注已占据了今天我们这一颗颗忙碌复杂的心。很多时候,我们无心或是已经忘记了再拾起那些书架上盖着浮...
李景治著2001 年出版271 页ISBN:7507509249
编辑推荐:本书介绍了近一百年来世界上比较大的几个科技革命,并介绍了这些科技革命与当今世界上的几个大国的兴衰联系。如有:三次浪潮与四次革命、18世纪的工业革命:英国称霸、19世纪工业技术革命:群雄并起等等。...
唐秀治著2009 年出版321 页ISBN:9787509127711
癌症护理强调前瞻性和全盘性的考量,事先要有防范性措施。本书以癌症症状、体征为主线,详细剖析症状及并发症产生的原因、治疗处置、护理措施及预后,从而给护理工作提供依据。全书共12章,包括骨髓抑制、感染、血...
吴文伟;王飞;翁振平编2017 年出版272 页ISBN:9787566114372
本书内容涵盖控制芯片的选择,软件开发平台的使用,编程所需的C语言知识,定时、A/D、D/A、信号处理的操作与实现方法。本书适合对以振动噪声控制为研究方向的研究生或工程技术人员使用。...
吴文达主编2015 年出版250 页ISBN:9787538495287
本书是烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款烘焙小点,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类,集结面包、蛋糕、饼干、披萨、甜点等不同类型的烘焙小点,图文.....