翟玮玮著2011 年出版279 页ISBN:9787501979745
本书内容包括:绪论,食品的热处理技术,食品的低温处理技术,食品浓缩,食品的干燥,食品辐照处理技术,食品的分离与挤压技术,食品的化学处理技术,食品生物处理技术,食品包装技术,食品加工技术新进展。...
戴玮玮主编2010 年出版226 页ISBN:9787535245014
本书从生病的宝宝症状入手,将这些症状做出详细的介绍,列出不同症状可能有哪些疾病,护理上有哪些注意点、小窍门,让妈妈们对宝宝的变化进行细心地观察等。...
凌烈锋,周玮玮,苏小丽主编2018 年出版309 页ISBN:9787569019278
本书分十七章,主要3大篇章,分子生物学相关内容,包括生物大分子的结构功能,遗传信息的传递及调控、及常用分子生物学技术基本原理;物质代谢部分主要介绍三大营养物的代谢和调节;医学专题主要介绍血液生化、肿瘤......
于永玉,董玮编2012 年出版150 页ISBN:9787201075150
刚强不屈是中华民族的传统美德,本书通过故事、诗文和格言等形式较全面地展示了这一传统美德。