(英)姆赫瑞著,张万伟译2009 年出版133 页ISBN:9787531723745
本书详细介绍38种不同的蔬菜:它们的起源、管理、栽种、营养价值和烹饪中的应用。每一种都附有逼真的彩色图片,以及如何烹饪美味可口的菜肴,是园艺师、厨师和家庭主妇的得益助手。...
吴万平著2015 年出版483 页ISBN:9787114121845
本书对新版《公路路基设计规范》的条文进行解释,介绍了规范条文的编制背景和依据,并提供了大量相关资料。
(英)约翰·怀斯曼(John Wiseman)著;张万伟,于靖蓉译2003 年出版525 页ISBN:7807000147
本书是一种关于在野外遇险时如何摆脱危险、求得生存和如何救助他人的实用技术性读物。
吴万俊主编;康红梅编著2010 年出版124 页ISBN:9787807642916
本书图文并茂,介绍了固原市原州区国家级、自治区级、地市级和县区级非物质文化遗产的现存情况和保护状况。文化意义较大,具有一定的资料价值。...
(美)斯图尔特著;张万伟译2010 年出版425 页ISBN:9787508619897
本书第一次详尽地描述了华尔街上的四大巨头——迈克尔·米尔肯、伊凡·布斯基、马丁·西格尔和丹尼斯·莱文——如何创建金融史上最大的内幕交易圈,积累起财富的。作者经过深入采访,真实描绘了华尔街历史上的...