吴景发著2004 年出版143 页ISBN:7501942803
本书全面介绍了当前最流行、时尚的蛋糕焙烤方法,共五大类53种创意蛋糕。制作过程详细,图解清晰、图片精美,是面向专业厨师及喜爱西点制作爱好者的精美图书。...
张林洪,吴华金编著2005 年出版337 页ISBN:7114054114
本书详细讲述了路面地面、地下、软土地基、路基边坡防护、公路构造物与下穿道路、路面棱路面结构和临时排水设施的结构、施工方法、工艺、质量控制和检测等。...
吴建斌,朱娟编著2010 年出版260 页ISBN:9787564206796
本书运用国际、国内经典案例,在介绍商事组织法、商事代理法、商事合同法、国际货物买卖法、国际货物运输法、国际货物运输保险法、国际结算法和国际商事仲裁等一般知识的基础上,围绕案例中的重要知识点展开分...