吴克刚，柴向华编著2006 年出版332 页ISBN：7501954038
本书共8章。第一章介绍了微胶囊技术的基本概念、目的与意义、发展概况及其应用；第二章介绍了食品中采用的一些微胶囊化方法；第三章介绍了食品微胶囊技术使用的壁材及辅材；第四章～第八章根据包埋对象介绍了微胶...
吴克勤，王胜炳编著2008 年出版204 页ISBN：9787215065529
本书以社会主义核心价值体系为主线，严格遵守《思想道德修养与法律基础》课统编教材的理论体系，知识框架和思想脉络。
季光总主编；沈红艺，阮洁，吴克瑾编著；何裕民主审2015 年出版184 页ISBN：9787547825716
本书关注女性对乳房健康的需求，依据国内外相关研究成果，以降低乳腺癌发病风险、有利乳腺癌患者康复为目标，在传统亚洲食谱的基础上，结合营养学平衡膳食原则，符合健康乳房低脂多蔬、多样少量、七分饱的营养要求，.....
张学贤，吴克强编著2010 年出版502 页ISBN：9787806825266
本书选收常见常用的古代汉语500字。从每个字的读音、古文字字形、字形解说、本义分析入手进行字义剖析，着重讲解、理清字义的引申、发展及变化，并附字义引申的网络结构图，以帮助读者学字、用字，为更好地学习古...
吴克强，张学贤，毛赛春编著2016 年出版285 页ISBN：9787308159173
书稿是在《论语导读》的基础上修订而成，新版作了进一步的打磨，比旧版更完善，更上一层楼。《论语》是中国传统文化的经典，影响中国几千年，但毕竟年代久远，很多读者理解起来有相当难度。书稿有导读与鉴赏作用，将......
