孙锟,母得志主编;高亚,武军驻等副主编2015 年出版743 页ISBN:9787117205832
与其他同类教材不同,作为全国高等学校临床医学专业“器官-系统”整合规划教材之一,《儿科疾病与生长发育》教材除小儿内科学的内容外,还包含了儿童保健学和小儿外科学的重要内容。《儿科疾病与生长发育》教材...
武军驻主编2014 年出版180 页ISBN:9787553709031
为了全面提高我国普通高等医学教育医药卫生类专业人才的培养,深入落实国家中长期(2010~2020)教育改革和发展规划纲要,以及服务医疗教育体系的改革,作者在多年教学经验的基础上,编写了本书。本教材是本着创新的教.....
徐涵,安如磬总策划;武军,王俊峰主编;刘海英,刘镇宝,王静等副主编2014 年出版168 页ISBN:9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养,设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
徐涵,安如磬总策划;刘镇宝,王俊峰主编;武军,刘海英,曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN:9787560633541
本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养,由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作,共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...
朱祖武,赖武军,沈艳军主编;王翠芳,曾小虎,史洪松等副主编2017 年出版228 页ISBN:9787567790025
本书围绕高职机电类专业教学改革实践的基础性、操作性的培养目标进行编写的,内容以机械制造为基础,重点讲述机械制造中常用的车削加工、铣削加工、刨削加工、磨削加工、钳工加工等实践操作规程和方法。完全改...
武军主编;武军,黄蓓青,王德本编著2010 年出版321 页ISBN:9787501940233
本书以丝网印刷的制版、印刷、油墨、印制品为主线,介绍了丝网印刷的基本工艺与原理,以及实用丝网印刷技术。为适应高校的教学需要,本书侧重讲述丝网印刷的基本原理,并以原理为基础,对丝网技术进行了介绍,同时也.....
朱筱玮,李武军主编;朱筱玮,李武军,刘绒侠,王党社,何春娟,李爱云编2016 年出版211 页ISBN:9787561250310
物理实验是一门独立设置的必修课,具有完整的课程体系。本书在满足教学大纲要求的同时,注重课程的独立性和完整性,并且力争引进一些新方法、新技术以及新的应用领域。全书共分五章。前两章为绪论和物理实验相关...