王大千总策划;赵金庆主编2007 年出版177 页ISBN:7508042697
本书把《论语》中关于学习、关于修养、关于礼仪、关于处事、关于金钱等等智慧与现代酒店文化相结合,是酒店的优秀员工与经理人能从古典智慧中汲取营养,构建现代酒店文明。...
武忠主编;孙秀梅,赵冰副主编;马俊艳,车慧顺,徐向东,赵志明等参编;杨洪庆主审2014 年出版150 页ISBN:7111436041
祖国庆主编2008 年出版180 页ISBN:9787113090883
本书为铁路职业教育铁道部规划教材,全书13章,主要内容有:平面机构概述、平面连杆机构、其他常用机构、连接与键连接、带传动与链传动、齿轮传动、蜗杆传动、轮系、轴、轴承、联轴器等内容。...
朱方庆主编;唐婧婷,陈迪娜编2007 年出版137 页ISBN:7564009454
本书采用例句、会话、插图等多种方式介绍人们日常生活中闲聊、寒暄时常用的俚语,实用性强。
张仁庆主编2006 年出版299 页ISBN:7802211042
面点是中餐和西餐中的大戏,是面点师最重要的技术,本书向你介绍了面点的基础知识,基本操作工艺及日常面点的制作方法。