陈体强,吴锦忠著2005 年出版203 页ISBN:7561523564
本书作为福建原木灵芝研究文集,主要收录了30篇论文。内容包括以下几个部分:1.应用基础研究;2.应用研究系列;3.原木灵芝孢子研究系例;4.深加工产品研究系例。...
鲁锦松,孙玉霞编著2007 年出版314 页ISBN:7563714480
本书第一部分是导游实务与操作,主要介绍导游接团的各个流程,第二部分是中国社会文化知识,主要介绍了中国的传统文化和风物特产,如中医药、文房四宝等,以及现代中国的情况,如养老、城市交通、亲子关系等,第三部......
邓义才,吴锦铸编著2004 年出版117 页ISBN:7535936814
本书介绍了蔬菜保鲜与加工技术,包括蔬菜采后商品化处理技术、18种南方常见蔬菜的贮运保鲜技术以及蔬菜制品加工的设备、生产技术和30多种蔬菜制品生产实例。...