韩建春,尚永彪主编2012 年出版244 页ISBN:9787503867316
本教材主要内容涵盖乳制品、肉制品、蛋制品和水产品制作和质量评价四部分,包含综合实验和设计性试验。每个项目后附有配套练习题。
李春明主编;方丽君,李建春,古文伟副主编2010 年出版246 页ISBN:9787564704292
本书内容包含教育、教学、科研及管理等多领域,目的在于通过内涵发展的理念引领,以提高高技能人才培养质量为核心,使高职院校实现又好又快的发展。...
曾海泉,刘建春主编2015 年出版285 页ISBN:9787302403920
本书主要包括传统的热加工、冷加工、数控加工、特种加工、电工电子、微机组装与3D打印、大学生方程式赛车制作与比赛和及无碳小车制作等内容。...
王国栋主编;吕琦编著;张建春,光远,刘孟,徐迅等编2008 年出版115 页ISBN:9787534025082
本书以小区的规划设计的原理、概念、形式法则、色彩、气候等相关教学体系为内容进行系统的编排,使学生和老师在学习和教学中都有可借鉴的方法和内容。...
曹鹏军主编;马毅龙,陈刚,孙建春副主编2018 年出版272 页ISBN:9787502479008
本书根据应用型本科金属材料工程等材料类专业培养目标而设定,内容包括:第一章,钢的合金化原理;第二章,工程构件用钢;第三章,机器零件用钢;第四章,工具钢;第五章,不锈钢;第六章,耐热钢;第七章,铸铁;第......
张建春主编2005 年出版136 页ISBN:7531432862
本书分设计素描导论,设计素描相关要素的认识,涉及素描的训练内容和方法3大部分。设计素描是现代设计绘画的训练基础,是培养设计师创新思维和表现能力的有效方法,是设计师应当掌握的基本功。书中搜集大量资料源...