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  • 肉制品生产

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    吴佳莉,路红波主编2014 年出版296 页ISBN:9787122205391

    本书主要介绍了肉制品生产加工过程的方方面面,包括畜禽屠宰、胴体分割和检验、低温贮藏与保鲜、肉制品生产所用原料和辅助材料、生产加工设备、腌腊肉制品生产、酱卤肉制品生产、熏烤肉制品生产、油炸肉制品...

  • 创业板 二板淘金必读

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    张锋,吴佳等著2001 年出版214 页ISBN:7542908367

    本书介绍了创业板投资的相关背景知识,内容包括创业板概述,创业板投资的高收益与高风险,创业板投资的行业选择,创业板投资的公司选择,创业板制度等。 ...

  • Flash 5终极高手 精彩网页动画制作范例

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    吴佳谚编著2001 年出版466 页ISBN:7500642709

  • 实蝇类重要害虫鉴定图册

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    吴佳教,梁帆,梁广勤2009 年出版226 页ISBN:9787535950925

    实蝇是水果和蔬菜等作物重要害虫。本书重点描述了有经济意义的桉实蝇属、优实蝇属、腊实蝇属等主要种类。介绍其寄主、地理分布、监测诱剂类型及成虫形态鉴定特征等。...

  • 把糖尿病人能吃的做成超级美食!

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    范征吟,吴佳琨著2013 年出版218 页ISBN:7535962737

  • DirectX 5/6高级多媒体程序开发

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    朱春喜,吴佳鲜编著1999 年出版266 页ISBN:7810128582

  • 信息资源数据库

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    周宁,吴佳鑫编著2010 年出版403 页ISBN:9787307079830

    本书信息管理类专业的核心课教材。全书分为三大部分:第一部分叙述了数据库系统应用基础,第二部分具体讨论了信息资源数据库的分类方法,第三部分对数据库相关技术(数据压缩)和数据库系统新进展进行专题讨论。...

  • 人权小撇步 两公约沟通式教学法

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    吴佳臻,邱伊翎,翁嘉宏等著2010 年出版112 页ISBN:9789573055457

  • 猎杀海洋 一部自我毁灭的人类文明史

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    卡鲁姆·罗伯茨著;吴佳其译2014 年出版505 页ISBN:9869024617

  • 美国广告设计实用教程 creating visual communications with graphic impact

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    (美)罗宾·蓝达(Robin Landa)著;戴佳敏,刘慕义译2006 年出版244 页ISBN:7532249824

    本书分三个部分,系统讲述了从平面广告的历史到平面广告的表现手法的相关知识,详细的实例为广大读者提供了足以启迪灵感的理论和实践知识。...

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