吴佳莉，路红波主编2014 年出版296 页ISBN：9787122205391
本书主要介绍了肉制品生产加工过程的方方面面，包括畜禽屠宰、胴体分割和检验、低温贮藏与保鲜、肉制品生产所用原料和辅助材料、生产加工设备、腌腊肉制品生产、酱卤肉制品生产、熏烤肉制品生产、油炸肉制品...
张锋，吴佳等著2001 年出版214 页ISBN：7542908367
本书介绍了创业板投资的相关背景知识，内容包括创业板概述，创业板投资的高收益与高风险，创业板投资的行业选择，创业板投资的公司选择，创业板制度等。 ...
吴佳教，梁帆，梁广勤2009 年出版226 页ISBN：9787535950925
实蝇是水果和蔬菜等作物重要害虫。本书重点描述了有经济意义的桉实蝇属、优实蝇属、腊实蝇属等主要种类。介绍其寄主、地理分布、监测诱剂类型及成虫形态鉴定特征等。...
周宁，吴佳鑫编著2010 年出版403 页ISBN：9787307079830
本书信息管理类专业的核心课教材。全书分为三大部分：第一部分叙述了数据库系统应用基础，第二部分具体讨论了信息资源数据库的分类方法，第三部分对数据库相关技术（数据压缩）和数据库系统新进展进行专题讨论。...
何明辉，姬字君，苏维刚主编；刘彦飞，曹昌猛，鞠萍，黄劲松，肖丽明，王佳晨副主编2014 年出版134 页ISBN：9787512414341
《国际航空货物运输实训教程》是民航运输、空中乘务、航空服务等专业相关课程使用的校本教材，同时也适合航空公司、民航机场、货运代理等民航货物运输主体单位进行员工岗前培训使用。《国际航空货物运输实训...
