赵建民，金洪霞主编2016 年出版338 页ISBN：9787518409945
本书是中国鲁菜文化大系丛书之一，本书稿系统地对孔府菜的历史形成、发展脉络、文化内涵、审美特色等方面进行研究，并精选了一部分富有特色的孔府菜肴、面点进行了技艺方面的介绍与赏析。本书稿文化底蕴深厚、...
姜守明，洪霞著2004 年出版335 页ISBN：7030131460
本书作为一部学术研究专著，以江苏省哲学社会科学“十五”规划课题为支撑，系统地介绍西言文化的精要，深刻地探讨了西方文化的起源与作用、西方文化的价值取向及其与现代化的关系，以西方文化与东方文化的碰撞与汇...
吴洪激主编2002 年出版458 页ISBN：7543025825
本书讲述了从上古至清末三十余个王朝、四十余位君主因荒淫无道、腐败昏庸、易储废后、诛忠用奸等各种因素而酿成宫廷内乱的故事。
吴洪成，孙振东著2011 年出版316 页ISBN：9787534760198
本书对建国以来教育研究的历程、问题及其原由进行了探讨，揭示了教育科研的困惑，并提出了相关的策略。
尹洪霞，刘振海著2005 年出版539 页ISBN：7504938017
本书从理论和实际两方面对中央银行和金融监管的活动进行了介绍，读者通过对本书的阅读，读者可以基本掌握中央银行业务的技术，了解金融监管操作，理解中央银行的宏观金融调控活动，提高对宏观经济状况的分析和把握能...
陈国尧，钱峰主编；李异球，陈晓勇，车洪霞编委2011 年出版273 页ISBN：9787565005732
本书是以影视照明理论为基础，着重阐述了内外景照明、人物布光、实景布光以及电视新闻演播室布光、综艺晚会灯光设计以及电视剧光线处理等内容。以实例分析来指导实际工作中的光线处理，帮助专业人员掌握一定技...
胡兴明，邓文，吴洪丽等编著2010 年出版114 页ISBN：9787802235861
本书为农村移民实用技术丛书中的一本。主要讲述了沼气池的一些基础知识以及沼气池的建造，沼气池的综合利用，沼气用具与配套设施等内容。...
