吴鸿洲，杨奕望编2004 年出版238 页ISBN：7532375145
本书包括益气养血类菜肴34方，滋阴补阳类菜肴29方，健脾和胃类菜肴22方，补益心肺类菜肴18方等共13大类292方。
吴鸿鹏编2010 年出版78 页ISBN：7807357258
本书以智永楷书为基础，集诗，并通过整体章法的排列，是操作性很强的一本字帖学习用书。
傅维康，吴鸿洲著2008 年出版294 页ISBN：9787507828696
本书对“黄帝内经”进行了导读式的解析，包括字词的注释、典故的说明，句子的寓意、篇章的表现手法及思想内容的体现等等。
