吴杰主编；吴昊然等编著；吴杰，吴昊然摄影2005 年出版123 页ISBN：7508234804
本书收集花菜类菜肴60款，涉及的蔬菜有菜花、西兰花、鲜黄花、干黄花（金针菜）、韭菜花等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
吴杰主编；吴昊天，郭玉华，王茹等编著；吴昊于，吴杰摄影2015 年出版50 页ISBN：9787518603169
内容提要：这是一本专门讲授烧烤食品如何制作的大众美味食谱。全书采用图文结合的形式，详细介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品，其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂...
吴昊然主编；吴杰等编著；吴杰，吴昊然摄影2003 年出版63 页ISBN：7508224175
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做典故名菜而编写。书中精选了适合家庭制作的典故名菜30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还...
吴杰，吴昊天著；刘思含，刘捷，王茹等编著；吴昊天摄影2011 年出版90 页ISBN：9787508269825
本书以玉米、高梁、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料，详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食的做法，以供广大家庭一日三餐选用。...
吴杰，吴昊天主编；刘思含，刘捷，夏玲等编著；吴昊天摄影2012 年出版90 页ISBN：9787508273907
这是一本专门为孕产妇编写的家常食谱。书中根据孕产妇的生理特点及营养需求，采用图文结合的方式，为孕产妇精选了90款既营养丰富又味美可口的菜肴和主食，以供孕产妇进行饮食调养选用。...
吴杰，郭玉华主编；吴昊天，王茹，王淑芳等编著；吴昊天摄影2014 年出版60 页ISBN：9787508292199
本书由中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师吴杰主编，本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食，用简洁的文字配上精美的彩图，对每款米饭面食的原料、制法及...
吴昊天，吴杰主编；郭玉华，柳淑芝，刘思含等编著；吴昊天摄影2013 年出版60 页ISBN：9787508286242
这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了90款用料最普通、制作最简单的家常凉拌菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的原料、制法及操作要领，做了具体的介绍。本书科学实用...
