迟玉杰编著(东北农业大学食品学院)2009 年出版320 页ISBN:9787501966707
本书共分为十三章,包括蛋与蛋制品的重要性和蛋制品的市场概况、蛋的化学成分与特性、再制蛋加工技术、风味方便蛋制品加工技术、液态蛋加工技术、蛋品饮料加工技术、蛋黄酱加工技术、蛋粉加工技术、溶菌酶提...
广东省建设工程造价管理总站主编2003 年出版195 页ISBN:7535933629
本书是广东省装饰装修工程综合定额的规范用书,是编审标底价、设计概算、鉴定工程造价的依据等,是衡量投标报价合理性的基础。
中国建设工程造价管理协会编著2009 年出版595 页ISBN:9787111274193
本书主要包括五个考试科目,分为考试大纲要求,知识点汇编等。
全国造价工程师执业资格考试辅导教材组编写组编2012 年出版289 页ISBN:9787516001264
本书为全国造价工程师执业资格考试辅导用书。共分三部分,第一部分为考点解析,主要内容包括基本内容框架、重点难点解析、典型真题、同步强化练习题;第二部分为考前冲刺试卷,包括两套模拟试卷;第三部分为历年考试...
中国IT培训工程编委会2002 年出版498 页ISBN:7806078207
本书详细介绍了计算机基础知识、中文InDesign专业排版实例教程等内容。
张梧主编;中央音乐学院考级委员会编1998 年出版247 页ISBN:710301731X
本教程是中央音乐学院考级委员会委托有关专家在国外通用教材的基础上,根据我国学习者的实际情况编写的,共分9级。
电力工业部电力机械局,中国华电电站装备工程(集团)总公司编1997 年出版357 页ISBN:7801254996
(苏)卡巴强斯基(Х.С.Кабатянский)著;北京矿业学院煤矿工业组织与计划教研组译1958 年出版174 页ISBN:4035·30