刘念清，潘东潮主编；武汉商业服务学院烹饪系编2004 年出版90 页ISBN：721603869X
鄂菜菜系与其他菜系相比有着自己鲜明的特点。鄂菜以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜微辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃的主......
中国农业科学院农业信息研究所编著；许世卫主编2013 年出版455 页ISBN：9787511613608
农业信息技术及农业信息管理方面的论文集，有的是在其他杂志上公开发表过的，有的是以英文的形式发表的，该书都以原文的形式集纳出版。农业信息技术及农业信息管理方面的论文集，有的是在其他杂志上公开发表过的，有...
浙江省社会科学界联合会，钱江晚报编2017 年出版158 页ISBN：9787517820789
本书是配套“浙江人文大讲堂”这一公益项目出版的一本视野广阔、内容深刻、语言生动的“大餐”，内容以人文精神的培育为核心，以提升国民人文社科素质为己任，体现了浙江省在人文科普方面做出的努力，同事展现了国...
中国银行股份有限公司，社会科学文献出版社编2016 年出版100 页ISBN：9787509793022
本书分别介绍了意大利的自然地理、历史人文、风俗习惯、法治环境、资源状况、外国企业、金融市场、经贸关系等各个方面，附录还给出了该国在世界银行发布的各国（地区）营商环境排行榜中的排名。 本书结构合理，内...
（美）约翰·亨利·梅里曼著；国家文物局博物馆与社会文物司（科技司）编；李洁译2016 年出版506 页ISBN：9787544730471
本书为知名文化财产及国际艺术法学者梅里曼的论文集。本论文集由埃尔金大石雕的归还争议入手，收录的23篇文章讨论了文化财产法、国际艺术和文物贸易、艺术法等三个方面的内容，配合以大量历史背景介绍及现实案...
中国银行股份有限公司，社会科学文献出版社编2016 年出版101 页ISBN：9787509792728
本书分别介绍了澳大利亚的自然地理、历史人文、风俗习惯、法治环境、资源状况、外国企业、金融市场、经贸关系等各个方面，附录还给出了该国在世界银行发布的各国（地区）营商环境排行榜中的排名。本书结构合理，内...
浙江省社会科学界联合会，钱江晚报主编2016 年出版157 页ISBN：9787517815877
本书是配套“浙江人文大讲堂”这一公益项目出版的一本视野广阔、内容深刻、语言生动的“大餐”，内容以人文精神的培育为核心，以提升国民人文社科素质为己任，体现了浙江省在人文科普方面做出的努力，同事展现了国...
《中国社会语言学》编委会编2017 年出版121 页ISBN：9787100149471
本刊刊登社会语言学研究的各类文章，包括研究论文、调查报告、评论、会议报道等。既包括语言本体的研究，也包括语言选择、语言生活、语言地理、语言教育等社会层面的研究。本期的主题：语言教育、语言使用调查、...
中国银行股份有限公司，社会科学文献出版社编2016 年出版87 页ISBN：9787509792773
本书分别介绍了比利时的自然地理、历史人文、风俗习惯、法治环境、资源状况、外国企业、金融市场、经贸关系等各个方面，附录还给出了该国在世界银行发布的各国（地区）营商环境排行榜中的排名。 本书结构合理，内...
