薛雪,吕利霞,汪武主编2009 年出版255 页ISBN:9787122059062
本书精选了化工单元操作过程,包括流体流动、流体输送、传热、蒸发、蒸馏、干燥等。
高海燕,张建主编2013 年出版418 页ISBN:9787502383299
本书系统的阐述香肠制品生产中常用的原辅料,各种肉类香肠食品生产工艺与配方,并深入浅出的介绍了贮藏、加工方法等内容,穿插论述了贮藏加工过程中必不可少的相关理论知识,并附录了香肠制品生产技术的国家相关标...
刘晓燕,曲海燕,李秀英主编2016 年出版265 页ISBN:9787567757462
《儿童手工教程》是一部专门针对学前教育专业的学生的手工百科,介绍了纸艺、布艺、废材、编织、印染、压印、雕塑、彩绘、线材等多领域的手工制作。通过每一章节的概述、教学技法、教学设计与实施策略、区角...
高海燕,沈姝媛主编2011 年出版287 页ISBN:9787560177458
本书是大学语文与大学生人文素质教育研究,大学语文在人文素质教育中的发展空间,大学语文课程自恢复开设以来,其基本状况是各高校大都以公共选修课的形式开设,具有课时偏少,选课学生数量不能保证等特点,是不大被.....
李海燕,马莉,易伟主编2013 年出版268 页ISBN:9787564322939
本书以“项目引领,任务驱动”的教学模式为核心强调扎实够用的基础理论、解决问题和创新实践的能力。该书从学生学习实际出发,循序渐进,深入浅出。通过本书的学习,学生能够了解国际贸易中单证的重要性、流转程序...