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    赵凤主编;田明刚,巫德富,林澜副主编2014 年出版228 页ISBN:9787030394071

    本书着力体现当前高职高专教学改革的新特点,突出针对性、适用性和实用性,突出职业技能和素质的培养。编写时精选内容,简化公式推导,理论联系实际,注重工程应用;文字简洁,叙述深入浅出,通俗易懂,图文配合紧密......

  • 家常小食品500种

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    巫德华主编1997 年出版373 页ISBN:7200007323

  • 实用厨房大全

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    巫德华主编1985 年出版760 页ISBN:15365·19

  • 老年防病益寿食谱

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    巫德华主编1989 年出版217 页ISBN:7506000938

  • 厨师顾问

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    巫德华编1985 年出版222 页ISBN:15365·15

  • 主食花样360种

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    巫德华等编2000 年出版241 页ISBN:7508202317

  • 大众食谱

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    巫德华编1982 年出版270 页ISBN:15086·161

  • 实用厨房大全

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    巫德华主编;李桐,高原,李民等编1999 年出版608 页ISBN:7537516596

  • 大众菜谱

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    巫德华编1980 年出版264 页ISBN:15086·150

  • 家常蔬、素菜肴500种

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    巫德华主编1992 年出版413 页ISBN:7200014788

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