肖崇俊编著2006 年出版214 页ISBN:7501952000
本书分五章,第一章介绍了快餐的概念、分类和现代快餐的发展情况,第二章介绍现代快餐生产技术,第三章介绍快餐的营养与卫生,第四章介绍中式快餐发展探索,第五章为中式快餐菜品生产解析。并在附录中附有与快餐经营...
郇宜俊编著2009 年出版213 页ISBN:9787117119702
本书分上篇、下篇两大部分。上篇家庭自己配方法,分18章,介绍了基本概念与术语、基本技术与操作、自己炮制中药材、中药有效成分家庭提取与处理及汤剂、合剂、口服液、散剂、酒剂、酊剂、水丸、蜜丸、糖浆剂、...
高明俊,加玉杰主编2019 年出版207 页ISBN:9787569028850
本书依据最新考纲编写,汇集了最新的教育思想,汇集了全国各地最新的题型。本书是一套讲练结合类丛书,体现精讲全练的目的。精讲,指对每节课的核心知识进行精细讲解,基础、概念性的知识略讲,详略得当,提高学习效......
高明俊,加玉杰主编2019 年出版179 页ISBN:9787569028515
本书依据最新考纲编写,汇集了最新的教育思想,汇集了全国各地最新的题型。本书是一套讲练结合类丛书,体现精讲全练的目的。精讲,指对每节课的核心知识进行精细讲解,基础、概念性的知识略讲,详略得当,提高学习效......
高明俊,加玉杰主编2019 年出版147 页ISBN:9787569029017
本书依据最新考纲编写,汇集了最新的教育思想,汇集了全国各地最新的题型。本书是一套讲练结合类丛书,体现精讲全练的目的。精讲,指对每节课的核心知识进行精细讲解,基础、概念性的知识略讲,详略得当,提高学习效......
唐金海,赵俊主编2020 年出版312 页ISBN:9787564188375
《新型冠状病毒肺炎临床防控实践应用方案》立足各专科诊疗和感染控制的特点,以临床防控方案为纲,以专科分类为目,从人员管理、环境管理、诊疗过程管理、医疗器械管理及废弃物处理等全环节进行管控,详细介绍各专...
高明俊,加玉杰主编2019 年出版116 页ISBN:9787569029109
本书为一套讲练结合类图书。讲解部分,重点突出学科的重点、难点知识,对于最基础的知识,不做细致讲解;练习部分,课时分配详细,与教学同步,便于老师和学生能够当堂和课后使用。同时,单元卷、期中卷、期末卷、阶......
高明俊,加玉杰主编2019 年出版114 页ISBN:9787569029116
本书为一套讲练结合类图书。讲解部分,重点突出学科的重点、难点知识,对于最基础的知识,不做细致讲解;练习部分,课时分配详细,与教学同步,便于老师和学生能够当堂和课后使用。同时,单元卷、期中卷、期末卷、阶......
杨富国主编;陈立俊,唐巧琪,曹宇编著2006 年出版376 页ISBN:7810827391
本书通过系统而完整的程序设计案例向读者介绍如何使用Delphi开发各种较为复杂的应用系统。着重分析各种应用系统中典型案例设计的思路、方法、技巧和经验,试图为那些具有一定编程基础而又缺少系统开发经验的...
贾宏俊主编;本书编委会编2005 年出版252 页ISBN:7111172744
本书是全国一级建造师执业资格考试应试辅导。