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食物营养素图解手册
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吴建隆主编2008 年出版221 页ISBN：9787536051379
本书是当代作者编著的食物营养手册，图文并茂地介绍了常见食物的食用原则。
宋子文与战时中国 1937-1945
吴景平主编2008 年出版300 页ISBN：7309059441
铁路调车工作问答200题
吴宝仁主编1998 年出版201 页ISBN：7113030149
现代食品安全科学
吴永宁主编2003 年出版618 页ISBN：7502541233
本书全面介绍了食品安全的有关问题，重点为化学性和生物性的危险性分析及其控制措施，包括HACCP。
法庭内外 法律英语文章选读
吴红云主编1999 年出版277 页ISBN：7300030742
电工技术基础 （电类专业通用）
王运晢主编 王运晢 郑晓峰 吴南星 周元一编者1959 年出版41 页ISBN：
塑料着色和色母粒实用手册
吴立峰主编1998 年出版366 页ISBN：7502522794
功能性油脂
吴时敏主编2001 年出版493 页ISBN：750193049X
本书探讨了油脂功能的脂质分子基础，阐述了功能性脂肪酸、天然维生素E、磷脂、谷维素等的结构、性质、来源、生理功能及应用。
高等级公路建设与管理
吴海燕主编1998 年出版286 页ISBN：7114029640
Windows 2000/Me操作系统
吴文虎主编2001 年出版220 页ISBN：7505365886
