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FOOD CHEMISTRY
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OWEN R.FENNEMA2222 年出版993 页ISBN：0824772717
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Robert owen著；周宪文译1969 年出版173 页ISBN：
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GUILLERMO OWEN著；陈铭德译1985 年出版430 页ISBN：
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MARVIN CETRON AND OWEN DAVIES1997 年出版298 页ISBN：
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OWEN P.WARD2222 年出版227 页ISBN：0335151728
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