文晓巍著2007 年出版153 页ISBN：9787501781898
本书研究易变质商品供应链库存问题。
黄祖庆，汤易兵主编；张宝友，孟丽君，文晓巍，叶孝明副主编2011 年出版337 页ISBN：9787030326249
本书由多位长期从事物流管理研究、教学和培训的教师经过分工协作编写而成。全书共分为14章，前3章系统地介绍物流与供应链管理的一般知识体系，第4～8章依照物流管理的功能--采购管理、运输管理、仓储管理、库存...
文晓巍等著2013 年出版200 页ISBN：9787109183834
本书包括四个部分。第一部分主要是对已有研究文献进行梳理和评价。包括食品安全监管、产品伤害危机、消费者决策，以及生鲜食品供应链安全可追溯等四个方面。第二部分是关于食品安全监管体系的现状与问题讨论...
