周传林编著2009 年出版159 页ISBN：9787114074394
本书是中等职业教育国家规划教材的配套教材，由交通职业教育教学指导委员会路桥工程专业指导委员会组织编写。
周范林编著；杨跃祥摄影2007 年出版79 页ISBN：9787538149203
本书主要介绍了38款粥品的制作及烹饪方法，书中图片由扬跃祥老师拍摄，菜肴由张奔腾老师担任制作总监，版式简单大方，菜肴精致美观，是家居生活中非常实用的口袋书。...
程能林编著2008 年出版1310 页ISBN：7122012522
本书重点介绍每种溶剂的理化性质、溶剂的性能、精制方法、用途和安全使用注意事项等。
