李勇平编著2011 年出版300 页ISBN：9787563720507
本书主要讲述了餐饮业概述；酒店餐饮部的地位、任务、经营特点；酒店餐饮部的组织结构与主要岗位的职责；酒店餐饮部的运行与管理；酒店餐饮原料采购与库存管理；酒店餐饮生产管理；酒店餐饮销售管理；酒店餐饮服务管......
邹林，潘祖平编著；唐鼎华主审2012 年出版118 页ISBN：9787512324893
本书为普通高等教育“十二五”规划教材，是根据江南大学设计学院基础造型教育的理论框架，结合编者多年的教学实践编写而成的。全书系统地阐述了三维及多维形态（光、动、水）的创造及表现方法，立体空间形态的创造法...
朱学骏，涂平编著2001 年出版332 页ISBN：7810712357
本书内容包括“总论”、“炎症性皮肤病的组织病理诊断”、“皮肤肿瘤的组织病理”三部分。
汤海平编著2003 年出版427 页ISBN：7560517382
本书立足基本功能训练，通过对英语同义词的辨析、示例、注释与练习等诸多环节，引导读者一步一步地扎扎实实地学习和掌握同义词准确的使用方法。...
钟礼平编著2013 年出版423 页ISBN：9787550706415
本作品完整无缺地保留了蘅塘退士的“老三百”，并采撷被“老三百”遗珠的四十四首千古名篇，组成《新唐诗三百首》，并对每首诗进行注释、译文、赏析，精选历代名家对每首诗的精彩评价作为“备览”。...
鄢巨平编著2010 年出版509 页ISBN：9787114080616
本书主要介绍了公共交通网路规划、公共交通需求预测、运输组织与运营管理、道路工程、车辆及运用、智能交通系统等12部分。
关想平编著2010 年出版266 页ISBN：7543052547
本书记述了千余年中国历史的风云变幻，出神入化的奇谋妙计和历代王朝的盛哀兴替。本书按现代人的思维和社会发展趋势，选取重点篇章编纂集成。...
袁隆平，官春云主编；孙其宝，阮俊平编著2006 年出版142 页ISBN：7802230683
本书图文并茂地介绍优质柑橘每亩创收4000元的关键技术。
杨瑞洪，刘晓平，唐平等编著2011 年出版112 页ISBN：9787531448587
本书主要讲述了旅游观光纪念品的设计制作方法，并在传统的加工技术、配方上进行创新，在产品的加工设计上，要求有超前意识，能与时俱进，符合消费潮流，产品定位具有广阔的市场空间。...
田仲平编著2008 年出版253 页ISBN：9787801797131
本书对女性读者的习惯养成提供了66个可供参考的忠告，告诉女性读者如何为人，如何在社会上取得成功。本书循循善诱，娓娓道来，对女性提高自身修养有极好的教益。...
