四川师范大学历史文化学院主编2010 年出版152 页ISBN:9787220080777
食在中国,味在四川,随着联合国教科文组织正式将亚洲第一个“美食之都”殊荣授予成都,四川美食也由此得到了国际最权威组织的认定。本书从美食文化的角度,解读了最应品尝的经典川菜、滋味火锅、百味小吃。...
中国史学会秘书处,陕西师范大学历史文化学院编2006 年出版242 页ISBN:7500454538
本书是中国史学界第七次代表大会学术研讨会论文集。
竹潜民,沈瑞龙主编;宁波市海曙区文化局,宁波工程学院地方文化研究所编2004 年出版521 页ISBN:7806028099
本书是宁波籍电影家袁牧之(1909年~1978年)的纪念文集,收入50余位学者的回忆、研讨文章,反映了袁牧之的成长历程,及其对电影事业所作出的贡献...
南开大学文学院,汉语言文化学院合办2012 年出版188 页ISBN:9787100091206
本期共收录了20篇文章,共分为6个板块:“特稿”、“语调研究专题”、“语音”、“语法”、“词汇”、“述评”以及稿约等。特稿1篇(潘悟云《数字化的语言学和方言学》),“语调研究专题”4篇(如石林、温宝莹《洋腔....
中央美术学院艺术市场分析研究中心(CAFA/AMRC)著;文化部文化市场司主编2014 年出版88 页ISBN:9787102069517
本书是由文化部文化市场司主编,中央美术学院艺术市场分析研究中心(CAFA/AMRC)提供学术支持,2010年、2011年已经出版了两辑。报告分成7个部分:年度中国艺术品市场概况、政府政策与行业规范、中国艺术品市场结构分...
柯玲著(东华大学国际文化交流学院)2006 年出版378 页ISBN:7806818715
本书以清代扬州为个案,观照俗文学的地域个性与都市消费情节,对研究当代俗文学的走向有一定的借鉴价值。
中央文化管理干部学院编2018 年出版254 页ISBN:9787503964886
本书分总论、改制篇、特色篇、创新篇、院线篇五大部分,依据中国演出剧场的20个典型案例,图文并茂地对中国演出剧场发展现状与趋势做了具体而微的详细分析,对于国内剧场的文化发展事业具有经验总结和得失借鉴的...