段仕洪,袁世伟主编2009 年出版228 页ISBN:9787503855757
本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章,包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...
刘世伟,陈富刚主编2012 年出版327 页ISBN:9787550903647
本书为河南省煤炭行业会计学会、2012煤炭经济管理工作研讨会的获奖论文集、内容包括企业股权管理、财务管理、审计监督等。本书供煤炭行业财务管理人员阅读。...
翁世淳,王向荣,张世春等编著2010 年出版193 页ISBN:9787505893511
本书的特色首先是提出了金融价值链这一指导高校金融学科专业综合实验的指导思想,在此之下利用仿真企业运作环境和硬件平台进行以仿真金融机构为单位的金融综合实验,这种做法在国内尚不多见;其次是将传统金融实...
于占河,李世伟主编2005 年出版113 页ISBN:7502571108
本书介绍了常用电工工程、常用电子仪器、导线的连接方法、电工技术基础实验、模拟电路实验、数字电路实验等。
朱京海主编;胡涛,赵军,耿晓梅,宋世伟副主编2010 年出版226 页ISBN:9787511104229
本书主要从环境监理工程师工作实际出发,介绍该项工作的流程,特点,注意事项。
王世伟主编2008 年出版298 页ISBN:9787807453086
本书是针对图书馆在公共文化服务方面的问题进行探讨与研究的文集。
苏世伟主编2004 年出版288 页ISBN:7030143604
本书主要内容包括有风险与保险、保险概述、保险的基本原则、保险合同、保险法规与监管、保险公司的经营管理、财产保险、货物运输保险、人身保险、再保险、责任保险和信用、保证保险、社会保险等。...