犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144226
本书秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养素菜。读者朋友能立即找到自己想吃想做的菜肴，学做过程无障碍。...
犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN：9787535642769
甜品，越来越多的人喜爱它，这是极具诱惑的食物，您绝对抵挡不住！想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜品，就先跟着本书学学吧！本书介绍了600多道甜品做法，包括糕点、糖水等，制法简单，款式多样，让您可以随时大显身......
王俊鸿，季哲文编著2003 年出版342 页ISBN：7561422105
本书在大量借鉴西方旅游企业投资与管理的成功经验的基础上，翔实地介绍了我国的旅游企业在投资与管理中可应用到的理论知识和实践经验。书中附录列举大量案例，突出可操作性，是一部理论与实践相结合的教材。...
文飞鹰，王谦编著2012 年出版611 页ISBN：9787115284587
本书主要介绍AutoCAD 2012软件的使用方法和技巧，通过实战案例的形式让读者快速上手。
文放怀，张驰编著2004 年出版426 页ISBN：7806776664
本书作者通过运用大量案例，结合6Sigma，详细解读服务业6Sigma 的实施策略和实施要点，具有较强的操作性。
王俊鸿，季哲文编著2003 年出版342 页ISBN：7561422105
本书在大量借鉴西方旅游企业投资与管理的成功经验的基础上，翔实地介绍了我国的旅游企业在投资与管理中可应用到的理论知识和实践经验。书中附录列举大量案例，突出可操作性，是一部理论与实践相结合的教材。...
陈镭，张兴文编著2015 年出版156 页ISBN：9787514820904
这本书收录了包括汉族、傣族、侗族、苗族、藏族、蒙古族、撒尼族、维吾尔族等不同民族在内的二十三篇民间故事，从中可见不同民族的不同历史和文化风貌。中国民间故事包含了丰富的历史知识、深厚的民族情感，作...
邓碧文编著2017 年出版250 页ISBN：9787302462996
试图从科学与理性的方式来讲述和梳理对于“机械生命”的思考。面对理性编程与机械制图制作，从人文的观念出发带领42位同学用7周的时间尝试在硬科学的规律中揭示软科学的普遍规律。...
