新世纪应用型高等教育教材编审委员会组编;陈才,王斌主编;王丽华,谢风爱副主编2011 年出版266 页ISBN:9787561162095
本教材按照情景教学法、案例教学法和体验式教学等主要教学方法的思路进行组织,将每章分为包括“学习目标”、“本章导读”、“相关链接”、“案例思考”、“延伸阅读”、“实践训练”等多种模块,便于学生自学...
Commerce Server 2000管理员基础及使用手册
(美)Commerce Server 2000产品组著;逸枫工作室译2002 年出版566 页ISBN:7030098870
本书介绍广泛应用的微软公司电子商务服务平台——Microsoft Commerce Server 2000。全书共分四篇:第1篇介绍了Commerce Server 2000新功能和新特性及如何安装和卸载、Commerce Server的部件和工具集、Commer...
黄明超主编;广东省职业技能鉴定指导中心编2003 年出版609 页ISBN:7501939799
本书主要介绍了粤菜的发展历程与特色、粤菜烹饪原料、鲜活原料的初步加工工艺、干货涨发加工工艺、粤菜加工技术、配菜、粤菜烹制前的预制与排菜、粤菜造型技术、烹调基础、粤菜的烹调方法、食品营养与食品...
张德友,多晓丽主编(黑龙江农业工程职业学院汽车工程系)2005 年出版381 页ISBN:7807172231
本书主要介绍了各类汽车发动机的结构原理、性能以及如何对其进行维护、保养等。
广东省中等职业学校教材编写委员会组编2006 年出版208 页ISBN:7536132107
本书为中等职业技术学校试用教材,适合电子等专业中职学生使用。