林志民等编著2002 年出版406 页ISBN:7502339051
本书分四章,介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。
卫旅顺编著2004 年出版366 页ISBN:7806972153
本书全面系统地介绍中层领导的工作特点、组织工作技巧、运权的手段、用人管人的艺术。
马稚泉,李庆卫编著2002 年出版222 页ISBN:7503829745
本书内容包括:根雕艺术及创作简介、根雕的概念及其艺术特点、根雕的艺术创作、根艺品的陈设和养护、根雕分类和审美、根雕作品集萃。
陈志民等编著2003 年出版387 页ISBN:7111112113
本书包括基本操作,绘图与修图,文字,图层等知识。
陈卫编著2011 年出版245 页ISBN:9787304050498
本书包括:单变量分析(数据的组织与展示,中心趋势测量,正态分析),双变量分析(相关系数和简单回归,卡方检验)。
陈志民等编著2009 年出版717 页ISBN:9787111264729
本书主要包括如何掌握AutoCAD 2009及使用其进行建筑绘图等。
袁磊陈伟卫袁磊陈伟卫2008 年出版298 页ISBN:9787302185635
本书分为4篇,分别为HTML篇、Dreamweaver篇、CSS篇和提高篇。
贾智勇,刘晓莹,杨志民等编著2013 年出版298 页ISBN:9787512332843
本书由浅入深地介绍了电工必须具备的操作技能,全书共分9章:分别介绍了电子元器件认识与检测、常用低压电器选用、电动机拖动控制线路制作与调试、机床电气控制线路、室内外配电线路的敷设及安装、弱电工程施...