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  • 冷冻食品加工技术与工艺配方

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    林志民等编著2002 年出版406 页ISBN:7502339051

    本书分四章,介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。

  • 中层领导管理艺术

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    卫旅顺编著2004 年出版366 页ISBN:7806972153

    本书全面系统地介绍中层领导的工作特点、组织工作技巧、运权的手段、用人管人的艺术。

  • 中国根雕图录

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    马稚泉,李庆卫编著2002 年出版222 页ISBN:7503829745

    本书内容包括:根雕艺术及创作简介、根雕的概念及其艺术特点、根雕的艺术创作、根艺品的陈设和养护、根雕分类和审美、根雕作品集萃。

  • 中文版Photoshop 7.0完全自学教程

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    陈志民等编著2003 年出版387 页ISBN:7111112113

    本书包括基本操作,绘图与修图,文字,图层等知识。

  • 社会统计学

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    陈卫编著2011 年出版245 页ISBN:9787304050498

    本书包括:单变量分析(数据的组织与展示,中心趋势测量,正态分析),双变量分析(相关系数和简单回归,卡方检验)。

  • 实用基本中药制剂手册

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    俞长芳,沈平娘主编;卫世安等编著1997 年出版1011 页ISBN:7508202945

  • AutoCAD2009中文版从入门到精通

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    陈志民等编著2009 年出版717 页ISBN:9787111264729

    本书主要包括如何掌握AutoCAD 2009及使用其进行建筑绘图等。

  • 网页设计与制作实例教程

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    袁磊陈伟卫袁磊陈伟卫2008 年出版298 页ISBN:9787302185635

    本书分为4篇,分别为HTML篇、Dreamweaver篇、CSS篇和提高篇。

  • 电工操作技能

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    贾智勇,刘晓莹,杨志民等编著2013 年出版298 页ISBN:9787512332843

    本书由浅入深地介绍了电工必须具备的操作技能,全书共分9章:分别介绍了电子元器件认识与检测、常用低压电器选用、电动机拖动控制线路制作与调试、机床电气控制线路、室内外配电线路的敷设及安装、弱电工程施...

  • 药用动植物种养加工技术 8 乌鸡

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    肖培根,杨世林主编;闫志民等编著2000 年出版195 页ISBN:7980047109

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