姚志刚编著2007 年出版109 页ISBN:9787508246635
本书内容:小龙虾的营养价值与市场前景,小龙虾的生物学特性、繁殖、苗种培育、池塘养殖、稻田养殖、其化养殖方式,小龙虾的暂养与运输、小龙虾的疾病防治等。...
王志刚编著2003 年出版390 页ISBN:7801207580
本书以国内外诸多管理人士的经验为例,阐述了当代人如何提升自身素质的方法。
肖志刚,吴非编著2008 年出版203 页ISBN:9787122017727
本书主要介绍了焙烤食品的发展简史、行业现状及常见名词术语,系统阐述了面包、糕点、饼干等焙烤食品的加工原理,总结了常见焙烤食品的生产加工技术、包装、保鲜、烘焙等加工技术。...
朱志刚编著2010 年出版156 页ISBN:9787807662419
本书由《安徽之旅》修订而成。赏过黄山胜景,便知前人所言不能;行于徽州古村,寻找梦中的桃花源。九华山的佛宇梵刹传来悠远钟声,北皖的古老遗迹激荡思古幽情。看不尽那秀丽风光,品不完的徽州文化……本书将带你走...
王志刚编著2018 年出版236 页ISBN:9787312045479
本书介绍了随机过程的基本理论、基本方法和应用背景,主要内容包括:概率论基本知识、随机过程的基本概念和基本类型、泊松过程和更新过程、马尔可夫链、连续时间的马尔可夫链、平稳随机过程、平稳随机过程的谱...