陈于萍,周兆元主编;何小龙副主编;徐晓希,李翔英参编;范德梁,章玉麟主审2008 年出版229 页ISBN:9787111059240
田兆元主编;安俭,余弘,章友德,耿敬副主编2006 年出版305 页ISBN:7561745427
本书为上海市教委高校重点教材建设项目之一种,由上海各高校从事人类学基础教学的教师撰写。全书按“基本理论”,“经典话题”,“当代视野”的“三合一”结构模式,在遵循人类学知识传统的基础上,又编入了跨国公司...
田兆元,扎格尔主编2012 年出版242 页ISBN:9787807459590
本书主要栏目有:山地文化研究,游牧文化研究,城市文化研究,海洋文化研究,域外学术译介,青年学者园地等,从不同版块来研究民族民间文化。...
谭兆元编著2007 年出版95 页ISBN:7535747728
本书选择市面上流行湘菜之精华,第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流熘菜进行介绍;第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述;第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...
黎兆元著2010 年出版184 页ISBN:9787811207712
本书主要以动物图腾为代表,通过详细介绍古玉器的年代、玉质以及形制与工艺,将古玉器的鉴定、鉴赏与图腾崇拜文化结合起来研究,找到了破解高古玉器精神内涵的密码锁匙。...
谭兆元编著2007 年出版95 页ISBN:753574771X
本书选择市面上流行湘菜之精华,第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流烧菜进行介绍;第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述;第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...
顾青蛟主编;何兆元,钱韵年著2003 年出版34 页ISBN:7539413344
暂缺《喜鹊寿带白头》简介
卫兆骥,吉国华,童滋雨编著2010 年出版671 页ISBN:9787112112531
本书的内容分成两部分:第1篇是介绍用AutoCAD 软件进行二维建筑绘图和三维建筑建模,用3ds max和Photoshop软件进行建筑渲染和后期处理,这是CAD在建筑设计中使用最为广泛又最为有效的应用技术,也是目前国内大专院...