姚天扬，孙尔康主编；李心爱，宣婕主编；杨娟，王春玲，康希，魏元训主审2014 年出版232 页ISBN：9787305132216
本书将无机化学(含普通化学)和分析化学的教学内容进行整合和取舍。着力于既保持基础理论和基本知识的系统性和完整性，又注重理论和实际紧密结合，突出应用性，每章之后以“扩展知识”的形式介绍化学前沿领域以及...
姚天扬，孙尔康总主编；李心爱，宣婕主编；杨娟，王春玲，康希副主编；魏元训主审2014 年出版282 页ISBN：9787305132216
本书将无机化学(含普通化学)和分析化学的教学内容进行整合和取舍。着力于既保持基础理论和基本知识的系统性和完整性，又注重理论和实际紧密结合，突出应用性，每章之后以“扩展知识”的形式介绍化学前沿领域以及...
于志伟，袁静宇主编；王芳，王淑艳，杨桂娥，沈弘副主编；云雅光，边瑞玲，魏元，高宇萍参编2014 年出版378 页ISBN：9787502788025
本书是为了适应我国食品类高等教育发展的需要，全面推进素质教育，培养学生的创新精神和实践能力而编写的教材。全书共分为7章，主要介绍了实验室基础训练、食品理化指标检测、食品中营养成分检测等。在编写时以...
