（美）凯文·E.墨菲（Kevin E.Murphy），（美）马克·希金斯（Mark Higgins）著；解学智等译2001 年出版784 页ISBN：7810447130
陈学智主编2011 年出版1498 页ISBN：9787308088626
《中国烹饪文化大典》全书纯字数183万字，2400余幅图片，共分为八大编。第一编的内容为中国烹饪文化综述篇；第二编的主要内容是烹饪文化历史篇；第三编烹饪原料篇；第四编烹饪工艺篇；第五编中国名食篇；第六编中国饮......
金学智著2010 年出版353 页ISBN：9787542632470
本书作者以园林美学家的眼光涉及于苏州园林中，通过美学小品、艺术随笔等短文，将园林的建构元素、人文、诗文、品味、心路等呈现给读者。...
黄桂成，马勇，王培民主编；毛国庆，魏学东，范竞等编2014 年出版144 页ISBN：9787117197212
诸老是全国1-5批著名中医药学家学术经验继承人导师，他学贯中西，兼融中西医理论与思维方法于一体，早期教育思想立足于较完整准确地继承石氏伤科的学术思想与经验专长，又经系统西医学习，加之长期临床积累。诸方受...
魏学明等主编2003 年出版271 页ISBN：7504207756
本书根据教育部《2002年全国硕士研究生入学英语考试大纲(非英语专业)》编写而成，除阐述各类常考知识点外，还对历年的有关真题进行了分析。...
