胡晓林主编1989 年出版636 页ISBN：7502705678
本书包括八部分:家庭烹调知识.家制中餐菜肴.家制西餐菜肴.家制面?点.家制小菜等.
（日）芥川龙之介著；高慧勤，魏大海主编；魏大海等译2012 年出版805 页ISBN：9787532937738
本卷收入了芥川龙之介自1914年至1920年创作的小说作品。
商品质量与真伪识别 1 粮油、肉制品、饮料、调味品、豆制品、糕点、茶叶、酒
梁益圃总主编；王之琳等册主编2003 年出版248 页ISBN：7507720705
本书对饮料、茶叶、酒类、调味品类商品的质量知识，伪劣品鉴别及技术标准作了具体介绍。
