孟宪军，李亚东，李斌等编著；胡小松主审2012 年出版245 页ISBN：9787501987771
本书主要从中国小浆果深加工关键技术研究的基础和应用两方面进行编写的，基础篇主要介绍了树莓SOD，精油，蓝莓花色苷，多糖等方面的研究进展；应用篇着重介绍了树莓、蓝莓、草莓的系列加工产品。旨在为小浆果行业同...
赵宪军，赵瑞琴，陈娆主编2014 年出版259 页ISBN：9787109196421
本书用于培训从事鲜活农产品经纪活动的人员，农产品批发市场经销商户，农民合作社专业经销人员，农村商业从业人员，有志于农村经纪事业的大、中专毕业生，外出务工返乡青年等。内容包括：基本技能和素质要求，农村市......
王萍，张宇，孟宪军编著2017 年出版255 页ISBN：9787302480181
本教材突出基本理论和基本知识的阐述以及基本技能的训练，力求学科体系的完整性和科学性，教材内容的新颖性和实用性。并注意跟踪当代国际贸易发展格局的新动向，把近些年国际贸易的最新理论补充进来。本书选择一...
孟宪军，乔旭光主编2012 年出版258 页ISBN：9787501987559
全书共设十一章，内容主要涉及果蔬加工的基础知识、果蔬罐制、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、脱水果蔬制品加工、果酒酿造、果醋酿造、鲜切果蔬加工、果蔬原料综合利用等内容。为了便于学生学习和...
赵宪军，赵邦宏，张润清主编2011 年出版151 页ISBN：9787109158900
本书立足“三农”发展现实需求，围绕“休闲农业”的热点、难点问题，从政策功能、意义、操作等层面，进行政策、科学、社会发展等方面的解读；着重介绍和解读党的强农惠农政策，传播与普及有关“休闲农业”的新知识、...
万冰，张宪军编著2014 年出版262 页ISBN：9787553437385
本书从案例出发，盘点解析那些已经在互联时代淘金成功的“新贵”，剖析他们的成功之道。他们的共同点都是“白手起家”，借助于互联网的力量，将自己的好想法或好创意或好产品，发展成为一门好生意。从他们的成功之道...
孟宪军，赵玲主编2015 年出版144 页ISBN：9787563232604
本书为大连海事大学校内资助教材。该书内容分为十一章：绪论；国际邮轮政策与法规概述；我国邮轮旅游立法概述；邮轮旅游合同；旅行社管理政策与法规；导游人员管理政策与法规；旅游饭店管理政策与法规；旅游保险政策......
（英）王尔德著；袁宪军译2016 年出版316 页ISBN：753173558X
王尔德的诗歌内容广泛，情诗占的比重多些，多抒发爱情的失意之痛。他也擅长写印象诗。王尔德的诗歌还经常借用古希腊神话故事或人物来显现语言艺术形式给他的快乐。译者几乎翻译了全部的王尔德诗作，最大限度地保...
（英）查尔斯·狄更斯原著；（荷）安妮·德赫拉夫改写；袁宪军注2006 年出版112 页ISBN：7301098626
一位志向高远的青年，因为其父亲去世而一贫如洗，而他的放高利贷的叔叔不但不肯伸手援助，反而趁人之危让他到外地帮工，并利用他妹妹的美貌卫自己牟利。他秉性正直品格善良，为了帮助受虐待的学童又逃回伦敦。他几经...
（美）斯托夫人著；袁宪军编注2006 年出版112 页ISBN：7301098634
同样的是一个有血有肉有感情有智力的人，只因为皮肤是黑色的，却受到非人的待遇，像牲口一样被卖给一个主人又一个主人。他不但像牛马一样在农田里劳作，在马棚里居住，还受到残暴的鞭笞毒打，身心受到极大的伤害。他.....
