梁少娟，高晓龙主编；叶林忠，李敏副主编；石磊主审2015 年出版314 页ISBN：9787518400065
本书根据《国家职业标准 食品检验工》（中级、高级）的知识要求和技能要求，按鉴定考核大纲进行编写，主要内容包括食品检验工基本介绍、鉴定大纲、比重表、理论知识鉴定复习指导、操作技能鉴定复习指导、模拟试题...
单汝荣，王少娟主编；常璐，刘传莉副主编2015 年出版194 页ISBN：9787115382665
为了面向现代化、面向世界、面向未来，幼儿园教育迫切需要具有现代教育观念，具有一定教育理论基础和一定实践能力的新一代幼儿教师，本书主要内容包括绪论、幼儿教育概述、幼儿教育的目标和内容、幼儿与幼儿教师...
韦少成，林诗泉，杨才绩主编2007 年出版663 页ISBN：9787807019725
本书回顾了海南解放50年卫生事业的发展历程，尤其对海南建省后的医疗卫生事业的长足进步进行了详细的介绍。书中内容，多是编撰者查考历史文字资料而成，也有的是专家回忆所得，对于读者了解海南卫生事业的发展具有...
余芳，张少娟主编；李璐华，宋京娥副主编2017 年出版193 页ISBN：9787565637490
本书依据新课程理念，结合微格教学理论对指导比较阅读教学技能进行研究，介绍了比较阅读教学技能的定义、功能、构成要素、类型、使用策略、评价等，同时展示了比较阅读教学的研究成果，提供了丰富的教师教学案例，是...
何传添主编；何勇斌，何战涛副主编；何勇斌，何战涛，魏少娟，郑玉红编著2015 年出版333 页ISBN：9787514151268
本书共计14章，内容涵盖全球主要区域与国家开展电子商务的相关信息，具体包括当地市场特点与消费习惯、中国与当地的双边贸易情况、中国商品在当地的情况及营商注意问题、当地电子商务发展的情况等，帮助读者，特别...
何玉凯，江程著；董少娟绘2012 年出版49 页ISBN：9787229056889
本书是一本针对美术考生读者使用的人物速写技法辅导书，本书从单人身体比例结构和动态入手讲解，对常见的动态和考试命题都有一定程度的介绍，大量的范画也提供了临摹的素材。...
冯铭琴主编；阮秋菊副主编；梁少娟，高晓龙，彭乃才等参编2014 年出版203 页ISBN：9787111447764
本书以任务教学为线索，即以食品检测的工作能力、工作任务为线索，选取学生必需的基础知识、基础操作技能和食品检测工作岗的位典型工作任务。全书共分3个模块，即食品分析与检验必备知识、常用溶液的配制、食品...
