魏明宝,杜君主编2017 年出版319 页ISBN:9787554217795
本书基于目前的形势,为满足广大读者对场地污染土壤治理先进、适用、有效技术的迫切需求,并根据作者在这一领域的理论探索、国外先进经验的借鉴以及具体工程案例,从土壤的来源、产生以及特性和土壤污染的危害着...
魏明英主编;邓林,胡太建副主编2016 年出版214 页ISBN:9787030244840
本书根据四川省主要发酵行业微生物需求知识情况进行编写,围绕培养学生使用微生物、认识微生物、检测微生物的知识与技能目标,本书共由6个模块组成,包括发酵乳制品、泡菜、酿酒、调味品、抗生素等四川省主要的...