盛镇洲,程伟民编著2005 年出版77 页ISBN:7806535616
本书从材料、调料、食材处理、制作过程等方面,教授38种四季靓汤的制作方法,叙述简洁,操作实用,并配有精美图片,是厨艺爱好者的良好课本。...
那伟民等编著2001 年出版161 页ISBN:7508216229
本书具体介绍了甜瓜保护地栽培的生物学基础,栽培设施,栽培技术和病虫害防治措施。内容丰富具体,科学实用,深入浅出,通俗易懂,便于操作。适合广大菜农学习应用,也可供园艺科技工作者阅读参考。...
谢银月,林伟民编著2013 年出版129 页ISBN:9787560851389
本书是根据高职院校物理实验教学的特点,结合上海医疗器械高等专科学校多年的物理实验教学改革经验编写而成的。全是包括测量误差和数据处理、物理基本仪器、基本实验、拓展实验、附录等内容。本书可作为高职...
冯玉杰,蔡伟民编著2003 年出版258 页ISBN:7502546499
本书阐述了环境工程领域中的一些环境净化材料、环境修复材料、环境替代材料的设计、制备、性能与应用等。
孔宪君,杜伟民主编;王宝库,王趾成副主编;刘立志,闫永忠,封莉编著2006 年出版270 页ISBN:7503842814
本书详细介绍平面图形图像知识的实训教程。
吕伟民,郭英剑编著2003 年出版267 页ISBN:7810487345
比较文学是文学研究分支学科之一,与外国文学相结合,该论文集揭示了这一学科的跨文化的特征。供文学研究人员用。