吴杰主编;夏玲等编著;吴昊然,吴杰摄影2004 年出版63 页ISBN:7508229754
本书专为家庭学做宫廷主食而编写。书中从历代宫廷御膳房厨师们所创制出的主食中,精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的宫廷主食30种,每种一图,以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体...
左敏,班桂玲,李冬玲等主编2009 年出版291 页ISBN:9787530817896
本书为临床护理人员进行技能训练和考试、考核的工具用书。内容包括护理技能的考核考核要点、技术操作流程、评价标准、练习题。重点突出操作前的评估,操作中与患者沟通交流的训练,体现人性化的护理概念,将评价...
江海林,徐仁金,江根玲等编著2004 年出版72 页ISBN:9787535936561
本书介绍了黄皮优良品种的选择、黄皮的基础知识、栽培管理关键技术、病虫害防治技术等。