鲍立军等编著1997 年出版187 页ISBN：7508011546
本书内容以中档为主，兼收少部分高档名菜和民间菜品，既有传统的，也有创新的，为了保证质量，各省参与编撰 者有从事饮食工作数十年的老同志，有从事烹饪教学、研究的专家、学者与教师，也有具备多年相应的准确性、......
刁宇凡，周立军编著2012 年出版278 页ISBN：9787111375098
本书分总论和分论两篇，共9章内容，充分体现社会责任标准的理论性和实务性。其中总论包括社会责任标准概述、社会责任标准理论基础、企业社会责任评价体系及认证、社会责任报告等内容。...
孙立军著2011 年出版367 页ISBN：9787550200005
本书是高校动画片创作课重要参考书，是国内第一部讲述人与自然碰撞，希望用实际行动保护环境的动画短片，本书全面讲述了其策划到制作全过程。...
杨立军编译2006 年出版224 页ISBN：7807300574
本书反映美国西点军校（美国陆军军官学校）的校规、校训、传统和精神、全书分“责任、荣誉、意志、勇气、服从、信条、团队、尊重、忠诚”等部分，通过哲言小故事证实了美国西点军校的规则和精神。...
钟美端，郭佳主编；韦小平，李衡副主编2013 年出版127 页ISBN：9787305117985
本书针对当前高职高专广大学生的实际水平编写，主要是培养高职高专贸易类专业的学生在从事外贸业务活动中进行业务沟通的能力。以“能力本位、任务驱动、行动导向、教学做一体化”为主线，遵循以学生为中心、以...
李昌，李兴主编；韦文生，古发辉，阮秀凯副主编2016 年出版270 页ISBN：9787115423269
本书包括：1.介绍数据通信的基本原理和IP网络技术的基础知识和技能。2.理论知识体系下细分为9个单元，每个单元有各自的任务设计和相关知识介绍。3.实验教学模块细分为8个实验教学单元，每个单元有详细的实验操作...
王立军主编2008 年出版205 页ISBN：9787562141648
本书内容共分十章，主要按照在汽车发动机领域常用的两大机构、五大系统分类方式，着重介绍发动机各系统的组成、功用以及各零部件的结构与维修。具体内容包括：发动机总体构造与工作原理、曲柄连杆机构构造与维修...
（法）多米尼克·博尔韦（Dominique Paulve），（法）玛丽·布瓦耶（Marie Boye）著；胡小跃译2003 年出版125 页ISBN：7532370011
本书介绍了世界时装的发展历史，围绕时装行业的主题，从发现、认知、观察、行动、寻找等多个层面，循序渐进地进行内容的铺陈和深入挖掘。...
韦尔乔画；王玉北文2000 年出版356 页ISBN：7531321955
本书汇集了荷马、赫希俄、德·毕阿斯、毕达哥拉斯、亚里士多德、西塞罗、伊壁鸠鲁等世界名人的箴言，并为每一段箴言配上漫画及说明文字。...
