张俊黎等主编2000 年出版220 页ISBN：7801522036
本书介绍了生命必需的营养素，从饮食中获取最佳期营养，特定人群的营养，常见营养性疾病及其膳食防治、营养监测，膳食调查与评价等内容。...
北京师范大学出版社组编；张文龙丛书主编；李祥水本册主编；陆文明，韦健，苏俭生等编者2015 年出版306 页ISBN：9787303187492
本套书是国内首套解题方法工具书。本书通过对知识点精选的经典母题，解密命题思路和角度，使学生掌握举一反三的解题技巧；通过对易错题的剖析，提升规避命题陷阱的能力；目录采用与现代汉语词典的目录同模式的索引形...
樊东黎等主编2009 年出版923 页ISBN：9787122053268
本书内容包括了材料热处理基础、热处工艺、热处理设备、材料热处理、热处理CAD等方面的内容。
袁新宇主编；卢黎等编著2004 年出版184 页ISBN：7536454546
本书介绍川味汤菜的原料组配，初加工，具体的烹调制作技法及关键技术点评。
