陈广忠著2001 年出版327 页ISBN：7810287060
编辑推荐：美丽的淮河从桐柏山发源，一路欢歌奔流入海。千百年来，她在希望与苦难的土地上流过，也从她哺育的亿万儿女心中流过。丰厚的文化底蕴，美丽的自然风光，现实的困窘和未来的希望，淮河带给了我们深深的思考......
陈广忠著2008 年出版1211 页ISBN：9787807078050
淮南子是一部古典文献经典之作，集先秦各家学术文化之大成。本书以北宋本《淮南子》为底本，在原文基础上予以校勘，并有注解、译文。
陈广忠著2008 年出版584 页ISBN：9787807078050
淮南子是一部古典文献经典之作，集先秦各家学术文化之大成。本书以北宋本《淮南子》为底本，在原文基础上予以校勘，并有注解、译文。
宋洪波，杨晓清，栾广忠主编2016 年出版194 页ISBN：9787565515965
本书以食品物性为主线，系统阐述力学、热学、电学、光学等性质；从食品的物质构成、形态、加工和环境因素，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的本质及表现行为；充分体现近年来食品物性研究的新方法、手段...
