苏淳编译；申强校对2015 年出版524 页ISBN：7312035442
本书收入了第51-76届莫斯科数学奥林匹克的全部试题，其中的大部分试题都附有答案、提示或详细解答。这些试题一般都是在著名数学家指导之下命出的，有些甚至直接出自名家之手，它们不仅具有生动活泼的形式，而且往...
王森主编；张婷婷副主编；邹凡校对；黄鸿儒摄影2016 年出版152 页ISBN：7533548639
本书介绍各种翻糖食品的制作，包括大蛋糕，和小体积的饼干、杯子蛋糕等。大纲基础篇找对工具做好蛋糕搞清材料做对产品了解翻糖的全部种类熟悉翻糖的制作方法学习制作重油蛋糕胚最详尽的包面方法翻糖如何上色完...
魏祖期，李雪华主编；胡新，席晓岚副主编；丁琼，于昆，王金玲，王美玲，尹计秋，石婷婷，申小爱，母昭德，刘国杰，李蓉，李振泉，李雪华，邱莉，宋慧，张利民，陈志琼，武世奎，周昊霏，赵全芹，胡新，席晓岚，黄燕军，傅迎，蒙法艳，魏祖期编2014 年出版279 页ISBN：9787117195003
本实验教材融合全国多所高等医科院校多年来实验教学改革的成果，汲取国内外先进教材的经验。自2004年第一版出版以后，受到使用单位的欢迎。2.在对学生进行实验基本技能训练的同时，必须加强独立思考和实验设计能...
（清）冯桂芬著；（德）冯凯整理；熊明心校对2015 年出版140 页ISBN：9787552008517
本书是近代史上著名的思想著作和历史文献，也是近代思想家冯桂芬的代表作。内容涉及涉及政治、经济、社会、文化、军事各个方面。书中提倡向西方学习，体现了作者的开放思想。其中采西学、制洋器、改科举等多项...
（俄）N.N.米哈依洛夫，E.D.维兹洛夫，V.I.罗蒙诺夫等著；蔡东明，张磊，李茂林编译；聂邦胜，倪煜淮校对2014 年出版179 页ISBN：9787502789862
俄罗斯海洋调查研究史极其丰富并且包含了大量全球尺度的重大科学发现。然而，回溯长达300年历史的综合性多学科海洋调查是一项很困难的工作。这本书所展示的仅是从17世纪末至今的俄罗斯人在航海和海洋调查活...
申智源编著；董承远校对2012 年出版400 页ISBN：9787121153358
本书全面介绍了TFT-LCD的结构、显示原理及特性、制造技术。第一部分介绍技术发展、分类、工作原理及基本结构。第二部分介绍液晶的物理特性、显示模式、TFT结构及工作原理、TFT-LCD结构及显示原理、显示特...
