张宝善，王军编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版181 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
董淑华，张天明编著（南京信息职业技术学院信息服务学院）2005 年出版185 页ISBN：7807170549
本书主要论述了物流管理信息系统的代数分析、应用设计、实施管理以及新技术等内容。
池丽华，伊铭主编（上海商学院管理学院）2006 年出版317 页ISBN：7810985485
本书由十三章组成：管理与管理者、管理理论的演进、管理决策、计划基础、计划的工具与技术、组织基础、领导行为理论等。
焦宇主编（上海海事大学海洋环境工程学院）2008 年出版342 页ISBN：750456544X
本书为“企业生产安全事故应急工作手册丛书”之一，紧扣企业危险化学品事故应急预案编制方法这一中心，全面介绍事故应急工作中的行政管理协调和技术处置知识。同时，本书列举相关典型案例并进行分析，附录相关的法...
