(美)伯纳德·A·梅格瑞姿,(挪威)厄兰·莫克斯尼斯主编;欧阳海鹰,孙英泽,胡婧等译2018 年出版336 页ISBN:9787502796402
马敬泽主编2013 年出版159 页ISBN:9787538466775
本书是一本介绍用炒的方法制作而成的各种家庭常见菜肴图书,全书按照食材属性共分为蔬菜菌藻、美味畜肉、禽蛋豆制品、鲜香水产,四个篇章,共介绍各种家庭常见炒菜200余道,分步图解,讲解详尽,制作简单,通俗易懂。...
李田泽主编2015 年出版356 页ISBN:9787502790837
本书共分15章,主要内容包括:传感器的基本特性与测量误差,电阻、电容、电感基本传感器,热电传感器,磁电传感器,压电传感器,半导体传感器,光电传感器,图像传感器,光导纤维传感器,数字式传感器,传感器新技术......
弗朗辛·塞朗,弗洛朗斯·格雷泽·比多,蒙齐尔·吉拉尼主编2014 年出版155 页ISBN:9787564818760
本书是由数位人类学家共同发布的,围绕38个非霸权人类学主题概念,如促人类学生成、外人类学、人类学空隙、普遍主义等,对久有的西方霸权人类学去中心化,从新时代“非霸权人类学”视阈下对名词和概念作了全新的阐...
崔振泽主编2014 年出版144 页ISBN:9787538186130
本书以问答的形式介绍了儿童健康护理知识,通过科学的角度,采用全新视角涵盖了从新生儿期到青春期生长发育过程中各学科儿童常见疾病知识与护理常识,并将护理经验与理论知识相结合,采用问答形式进行编写,目的是为...
刘康泽主编;李政兴副主编2013 年出版196 页ISBN:9787509542781
本套教材既考虑到了教学内容的深度与广度以及经济、管理类各专业对数学课程的教学基本要求,又考虑到了与教育部颁布的研究生入学考试数学三的考试大纲中的内容相衔接,符合经济、管理类各专业对数学要求越来越...