郑秀华，张揆一主编2008 年出版193 页ISBN：9787535240774
本书结合农村日常生活实际、扼要介绍了传统常见的最新发现的、危害性大的人畜共患病防治知识。
张揆一，孙学东，郑秀华编著2005 年出版338 页ISBN：7801948793
“爱情鸟”是浪漫的法国人对促进男、女性功能的食物的昵称。国人大多相信“是药三分毒”的说法，相信食物中的“爱情鸟”才是最安全的了。...
（法）皮埃尔·勒米尔著；陈小芬，沈揆一译2003 年出版421 页ISBN：7801791568
本书是长篇小说。第二次世界大战以后，种族歧视现象在美国一度十分猖獗。一个胆识过人、铮铮而言的新闻记者，不畏艰险，暗察私访，看到了无数令人难以置信的事实，于是他拿起了自己的笔，向社会披露了最阴暗的一面。...
张揆一，崔晓荣编著；于春华，黄旭插图2005 年出版378 页ISBN：7801944984
本书对睡眠和失眠的意义、本质、影响因素、有关疾病、睡眠的正确方法，特别是如何用食疗方法预防和治疗失眠做了全面的介绍和分析。介绍了食疗失眠常用的食品种类、特性、制作和食用方法，并对应注意的问题做了...
张揆一，郑秀华编著2009 年出版145 页ISBN：9787560531830
本书详细生动地介绍了不同类型肌肤的基础保养、不同季节的肌肤应对法、简单又有效率的护肤美容、针对身体个别部位的肌肤保养及生活美容小百科等内容。内容新颖、视角独特、实用性强。适合所有关注肌肤健康...
郑秀华，张揆一编著2005 年出版136 页ISBN：7508234413
本书第一部分介绍肥胖病的基础知识，第二至第四部分介绍肥胖症的早期预防、早期诊断和早期治疗的方法、措施，尤其着重阐述了预防肥胖症从娃娃抓起的重要性。...
张揆一，郑秀华编著2006 年出版324 页ISBN：7509100836
本书作者收集并剖析了大量国内外长寿人群的资料及最新长寿基因研究成果，从合理的膳食结构、健康的生活方式、科学的养生方法、神奇的基因修补和疗法等方面作了详细介绍。送给广大读者一把打开健康长寿之门的...
张揆一，郑秀华编著2007 年出版164 页ISBN：7509106613
本书作者从高考前学生们的学习、生活及保健的需求出发，介绍了怎样养护大脑和改善智力，养护大脑、提高智力的食物和方法，并对考前的食谱安排、营养补给、防病健体，以及怎样放松考前紧张的心情，提出了一些建议。该...
（法）皮埃尔·勒米尔著；陈小芬，沈揆一译1997 年出版485 页ISBN：7532216608
吐鲁斯——劳特累克，法国19世纪末的画坛奇才。1864年11月24日出生于阿尔比一个贵族家庭，1901年9月9日卒于马尔罗梅。幼年双腿折断，身体畸形。 贵族的高贵出身和身体的残疾构成了劳特累克性格的双重性，他的作品...
