施卫等编著2010 年出版236 页ISBN:9787111308119
本书是按照教育部现行的《理工科类大学物理课程教学基本要求》,同时总结长期物理统考教学经验,并汲取优秀教材成果编写而成。
汪静,迟建卫等编著2015 年出版234 页ISBN:9787030428509
本书适用于理工类本科各专业。也适用于研究生和其他研究人员的参考用书。
李红卫等编著2001 年出版132 页ISBN:7508215834
果品加工是果品生产再增值的重要环节。本书以问答的形式回答了果品糖制、果品干制、果汁加工、果品罐藏、果品加工综合利用和果酒酿造等114个技术问题。内容丰富,通俗易懂,实用性强。可供广大农民、果品加工...