陈耀良主编；新雅粤菜馆编2003 年出版90 页ISBN：7543921758
本书汇集了全国著名酒家——新雅粤菜馆在对传统特色进行拓展和探索的基础上，推出的大批脍灸人口的创新菜，分冷盆类、海河鲜类、禽肉类、蔬菜类及汤羹、煲类，共120多种，每款均有原料、调料、制作方法及特点等说...
朱焕良主编2009 年出版174 页ISBN：9787506455008
本书根据服装表演专业的教学需要，对服装表演策划、服装表演编导、服装表演主题、表演服装选择及妆容确定、表演音乐选择及饰品与道具运用、舞台美术设计、表演编排、服装表演的经费预算等方面作了详细的阐述...
邵春良主编2001 年出版152 页ISBN：7801580648
本书介绍了常见电子琴功能及配置，预置音色及选择，电子琴常用术语等基础知识，重点讲述电子琴的演奏技法。
